Maca – Lepidium meyenii
Perfil botánico
Los pueblos indígenas llevan miles de años utilizando la maca como alimento nutritivo y medicina. Esta robusta planta herbácea de raíz aromática pertenece al género Lepidium y crece a gran altitud en los Andes. Weleda utiliza esta planta por sus beneficios para el cuidado de la piel.
Tubérculo fortificante de los incas
Según fuentes históricas, los guerreros incas se fortificaban con maca antes de cada batalla: creían que la raíz de maca aumentaba su salud, su fuerza y su resistencia. Los pueblos indígenas de Sudamérica siguen utilizando la maca como planta medicinal y alimento. Su tubérculo tiene un alto valor nutritivo, comparable al del maíz, el arroz y el trigo.
Para cocinarla, la maca fresca se hierve en agua salada. Las raíces secas se pueden convertir en un pudin dulce conocido en español como mazamorra. Las hojas verdes de la maca saben a berro y pueden comerse como ensalada. La planta también ha adquirido fama mundial como potente superalimento. La maca en polvo y en cápsulas se comercializa como suplemento dietético, a menudo con vitamina C añadida. El polvo y la raíz tienen un sabor dulce y suave a malta. La maca puede añadirse a batidos, leches de frutos secos, postres y muesli, y se le atribuye un efecto revitalizante.
La maca, originaria de Perú
La maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece a gran altitud y en condiciones climáticas extremas: es originaria de las altas mesetas de los Andes peruanos, donde prospera a altitudes de 3.500 a 4.500 metros sobre el nivel del mar. Es una planta robusta y muy resistente. Ni el calor diurno ni las heladas nocturnas la afectan, y también soporta bien los suelos pobres, la luz solar intensa y los vientos fuertes.
La planta de la maca, herbácea y generalmente bienal, alcanza los 20 centímetros de altura. Pertenece al género de las crasas y a la familia de las crucíferas. Las plantas tienen hojas carnosas que forman densas rosetas y crecen a lo largo del suelo, como una estera, como protección contra los fuertes vientos. Las panículas de flores blancas aparecen en el segundo año de crecimiento.
Durante el periodo de floración, de julio a octubre, emite una fuerte fragancia. Las raíces pivotantes suelen recolectarse en junio. Su color varía del blanco y el amarillo al rosa y el rojo. La maca también se conoce como "ginseng peruano".
Beneficios cosméticos recién descubiertos
Como alimento, la maca proporciona energía y fuerza. La raíz de maca contiene hidratos de carbono, proteínas, lípidos y fibra, así como calcio, potasio, magnesio y hierro. Aunque sus beneficios para la salud están reconocidos desde hace tiempo, sus proteínas de origen vegetal también son de especial interés desde el punto de vista cosmético. Weleda utiliza péptidos de maca, que se extraen de las proteínas del tubérculo de la raíz mediante un proceso de fermentación enzimática. Su poder único reside en su origen natural. Como ingrediente activo innovador en productos cosméticos, los péptidos de maca liberan todo el potencial regenerativo de la raíz de maca, creando una fórmula revitalizante para la piel como nuestro mayor órgano sensorial. Los péptidos de maca activan la renovación celular y favorecen los procesos regenerativos innatos de la piel, además de mejorar su elasticidad y reducir los signos visibles del envejecimiento.
Vemos la planta como algo más que un ingrediente activo. También aprovechamos su significado simbólico y exploramos sus secretos. Porque el efecto holístico de nuestros productos es muy importante para nosotros.
