Sinfonía Naranja

Cuando los primeros rayos del sol iluminan el cielo, nuestros jardineros y sus ayudantes comienzan su trabajo. El rocío de la mañana acaba de evaporarse en el aire cálido del verano mientras se mueven hacia el campo. Con las cabezas bajas, las cosechadoras mueven sus manos rápidamente entre las plantas y sus cubos. Fila por fila, alcanzan las flores grandes y abiertas y las arrancan suavemente del tallo. Se permite que las flores más pequeñas absorban más sol y continúen creciendo, antes de que ellas también maduren. Es imposible extrañarlas, ni siquiera a la distancia: las flores de caléndula brillan a través de cada pequeña brecha en el seto, una verdadera sinfonía en naranja. Antes de que el calor del mediodía haya llegado para disminuir sus preciosas propiedades, todas las flores ya fueron recolectadas a mano.

La caléndula también crece a una velocidad notable, por lo que se puede plantar inmediatamente sin comenzar a producir plántulas en el invernadero. Al igual que sus parientes en la familia Asteraceae (girasol), se multiplica rápidamente y profusamente. Si el clima lo permite, en solo diez días las semillas brotarán exuberantes hojas verdes, que pronto serán coronadas por flores de discos radialmente simétricos. Como una planta fuerte y extensa, la caléndula estimula el proceso de curación de la piel en el caso de heridas o irritación. Con sus capacidades de regeneración y protección, la planta juega un papel clave en muchos de nuestros productos.

Sus compuestos activos, incluidos los carotenoides y los flavonoides, fortalecen la piel contra las influencias externas. Los productos que contienen extracto de caléndula son especialmente adecuados para la delicada piel de los bebés y los niños pequeños.

La planta originalmente proviene de regiones más cálidas en el norte de África, donde sus flores se extienden hacia el sol en el borde de las montañas del Atlas. Hoy, la caléndula también se siente cómoda en climas más fríos a dos mil kilómetros más al norte, donde prospera en nuestro jardín en Schwäbisch Gmünd a solo 450 metros sobre el nivel del mar.

Su bienestar es responsabilidad de Thomas Schildenberger, como líder del grupo de ciencias agrícolas de Weleda y responsable del compostaje. Durante casi dos décadas, se ha asegurado de que el suelo de nuestro jardín sea saludable y rico en humus, con abundantes nutrientes orgánicos y una textura fina y quebradiza. Schildenberger utiliza las mejores semillas posibles recogidas de los propios campos de Weleda que evalúa mientras están en plena floración antes de que las flores se cosechen y trillen. Fila por fila siembra cuidadosamente las semillas de caléndula curvadas y oscuras, asegurando que no se enreden entre sí. Él alienta el crecimiento saludable de la planta al aflojar, cuidar el suelo, y eliminar la vegetación no deseada.