La mayoría de los tipos de pepino se componen de un 95% de agua, y los otros componentes incluyen principalmente ácido ascórbico (vitamina C), ácido cafeico (un antioxidante), ácidos grasos, el mineral sílice, además de otros oligoelementos. Estos componentes ayudan a reducir la hinchazón y acelerar la cicatrización de las heridas.